Игристое вино «Anuka Bay» Sauvignon Blanc Extra Brut, 2020
Интересные разделы:
Для меня было абсолютно ново, что совиньон может быть игристым. Когда Проссеко уже надоел, в бой выходит этот Конёк! Очень рекомендую!
Я обожаю новозеландские совиньоны, а если еще и с пузырьками – вообще сказка. Действительно вселяет настроение праздника, на новый год зашло на ура!
Дегустационные заметки
Игристое вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.
Вкус игристого вина освежающий, сочный, сбалансированный, приятный, с нотками манго, личи и лимонной цедры, украшенными тонкими травянистыми тонами, бодрящей кислотностью и долгим, сухим, минеральным послевкусием.
Яркий аромат игристого вина раскрывается многогранными оттенками тропических и цитрусовых фруктов.
Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и овощными закусками, морепродуктами, креветками и зелеными салатами.
Интересные факты
«Anuka Bay» Sauvignon Blanc Extra Brut — игристое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион, расположенный на северо-восточной оконечности Южного острова, известен своими острыми и пикантными белыми винами. Значительные колебания суточных температур создают продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. После тщательной сортировки виноград мягко прессуется и полученное сусло отстаивается при низких температурах. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 11-13 °С. Готовое вино насыщают углекислым газом, чтобы оживить вкус и добавить привлекательный блеск. После стабилизации и фильтрации игристое вино розливается по бутылкам.
О производителе
Компания Quarry Road расположена неподалеку от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. В партнерстве с многочисленными винодельческими хозяйствами предприятие экспортирует лучшие вина во многие страны мира.
Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Высокое качество продукции по достоинству оценено многими потребителями в разных странах земного шара.
Игристое вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Quarry Road 2020 0.75л
Количество в упаковке
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Игристое вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Quarry Road 2020 0.75л
Количество в упаковке
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Игристое вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Quarry Road 2019 0.75л
Количество в упаковке
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например аргентинским креветкам в чесночном соусе, жареным на гриле кальмарам и легким зеленым салатам.
Вино красивого светло-соломенного цвета. Яркий, фруктовый аромат раскрывается оттенками спелой маракуйи, манго, личи, лимонной цедры и гуавы. Свежий, бодрящий вкус с хрустящей кислотностью, тонами тропических фруктов и травянистыми аккордами, переходит в сухое послевкусие с легкими минеральными нюансами.
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Стабилизация и фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы
«Игристый совиньон блан? Просто сказка какая-то! Все то, за что мы любим тропически-свежий сорт, да и еще приправленное тонкой игрой пузырьков. Подойдет к любому событию и ситуации.»
Вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Marlborough Quarry Road 2020 0.75л
Количество в упаковке
Производство без использования искусственных пищевых добавок, синтетических удобрений, пестицидов и гербицидов, как правило, имеющее органический сертификат.
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация и снятие с осадка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Оклейка бентонитом, фильтрация.
Аллювиальные и каменистые почвы.
Блестящий соломенный цвет с лимонными бликами. Травянистые зеленые ароматы сменяются взрывными фруктовыми тонами маракуйи, манго, личи, спелого крыжовника. Интенсивный вкус тропических фруктов в сочетании с выразительной кислотностью и свежим соблазнительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к легким закускам из белой рыбы, морепродуктов, зеленым салатам, молодому козьему сыру.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к легким закускам из белой рыбы, морепродуктов, зеленым салатам, молодому козьему сыру.
Блестящий соломенный цвет с лимонными бликами. Травянистые зеленые ароматы сменяются взрывными фруктовыми тонами маракуйи, манго, личи, спелого крыжовника. Интенсивный вкус тропических фруктов в сочетании с выразительной кислотностью и свежим соблазнительным послевкусием.
Винодельня Quarry Road (Куори Роуд) была основана в 1996 году Тоби Купером и Дженни Гандер в часе езды к югу от Окленда, крупнейшего города Новой Зеландии. Дети Тоби и Дженни, Макс и Джемма, выросли на виноградниках и приобщались к общей работе с детства, когда были еще ростом с виноградную лозу. В партнерстве с лучшими независимыми виноградниками Новой Зеландии, Quarry Road производят и экспортируют вина по всему миру. В основном это дружелюбные и легкие для восприятия вина из самых популярных сортов винограда: совиньон блан, шардоне, пино гри, мерло и пино-нуар, в ярком новозеландском стиле. Изначально небольшое по размеру хозяйство, Quarry Road за годы работы значительно увеличилось, но и сегодня Тоби и Джени также вовлечены в процесс создания замечательных вин, как и двадцать лет назад.
Сбор урожая по достижении оптимальной степени зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Холодная стабилизация и снятие с осадка. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 11-13°С. Оклейка бентонитом, фильтрация.