Гостиничный бизнес является мечтой для многих предпринимателей. К тому же эта сфера считается очень привлекательной по причине своей рентабельности и высокой прибыли, которую она приносит. В нашей стране постепенно растет уровень туризма, это ведет к повышению спроса на гостиничные номера. Гостиничным бизнесом занимаются не только большие концерны, но и даже частные предприниматели.
По мнению экспертов, большим спросом сейчас пользуются не полноценные гостиницы, а мини-гостиницы, которые не занимают большой площади. А следственно и цена на его организацию ниже, чем на обычную гостиницу. Но, несмотря на это прибыль, которую приносит подобная гостиница, бывает достаточно высокой. К числу мини-гостиниц относятся комплексы, число номеров в которых ниже 50. Также к пользованию клиентов могут быть представлены бассейн, сауна или бар.
Российский гостиничный рынок в основном представляет только два вида гостиниц. Это гостиницы уровня двух-трех звезд, цена которых в сутки доходят до 1000 рублей. Или же номера первого класса, цена которых находиться на уровне 10 тысяч рублей. По причине не распространенности такого промежуточного варианта как мини-гостиница в большей степени и привлекает предпринимателей.
Когда вы будете составлять бизнес-план мини-гостиницы, первым шагом стоит сделать выбор направления, в котором вы будете работать дальше. И, конечно же, нужно рассмотреть вопрос о выборе помещения. Арендовать помещение у третьих лиц будет крайне не выгодно. Для ремонта территории, которая вам не принадлежит, придется потратить много средств. К тому же могут возникнуть трудности с хозяевами помещения. Они могут повысить плату за аренду, и это может повторяться не однократно. Или же возможна смена владельца, в этом случае тоже могут возникнуть неудобства.
Вариантом не лучше будет решение построить здание самостоятельно. Будет сложным найти территорию для застройки, отвечающую всем требованиям. К тому же цена застройки будет высока.
И по этой причине для организации мини-отеля чаще всего закупают часть действующего или бывшего общежития. Также иногда в этих целях могут использоваться квартиры, расположенные на одной лестничной площадке или даже на соседних этажах. Еще один используемый вариант, пользующийся популярностью это коммунальные квартиры, которые расселяют и превращают в гостиницу. Подобная популярность основана на том, что планировка коммунальных квартир очень удобна для переоборудования под гостиничные номера.
Если подробнее рассмотреть финансовую сторону этого проекта, тогда можно получить сумму равную примерно 10-13 тысячам рублей на кв. метр. В этой сумме учтены затраты начиная от выкупа помещения, заканчивая его оборудованием. Правда затраты могут быть и ниже, если вам сильно повезло и помещение не нуждается в особом ремонте.
Предприниматели, которые не первый год в этом бизнесе знают, что успех дела зависит напрямую от того понравилось ли клиентам ваше заведение. Именно по этой причине руководство гостиницы пытается сделать пребывание гостей наиболее приятным. Для достижения этой цели клиентам предоставляется доступ в интернет, или бесплатные звонки по городу или другие подобные услуги. Иногда эти услуги предоставляются платно по желанию посетителя.
Еще два обязательных условия – это чистота и достойный уровень обслуживания. Для того, чтобы этого достигнуть не требуются сделать большие вложения. Если вашей целью является создание бюджетной гостиницы, тогда нет толку тратить состояние на дизайн-проекты каждой комнаты и закупать дорогую посуду. Это будет излишне. Лучше не стоит экономить на услугах уборщиц.