Страусы считаются наиболее древними животными, жившими на Земле. Они имеют генетические родственные связи с динозаврами. Для того, чтобы начать разводить страусов, не нужно специально оборудованных помещений и экзотической пищи. Эти птицы с легкостью приспосабливаются к любому климату, практически не болеют инфекционными заболеваниями и неприхотливы к еде.
Новая бизнес идея по выращиванию страусов при правильной планировке может стать очень прибыльным предприятием.
Однако, не смотря простоту ухода, самым напряженным считается период от появления малышей на свет до 4 месяцев. Первый месяц жизни страусята проводят в специальном инкубаторе, температура в котором первую неделю должна достигать 35 градусов. После этого ее можно снижать на 1-2 градуса ежедневно. Через месяц птенцов выпускают из инкубатора в природные условия.
Эти большие птицы могут достигать 70-летнего возраста. Самки начинают размножаться в возрасте 3 лет и могут плодиться без малого 29 лет своей жизни. Для самцов этот период длится немного дольше.
Плодовитость каждой самки страуса очень высокая. От одной самки в год получают приблизительно 85 яиц, а на протяжении всей своей жизни это число достигает 2,5 тысяч. В производственных условиях в год от самки можно получить не более 50 яиц. Это обусловлено тем, что в зимний период страусов подкармливают особым кормом, из-за чего они не стремятся заводить потомство.
В инкубаторе в среднем проклевывается около 70% птенцов, а их выживаемость составляет всего 85%. Цены на страусов довольно велики. Стоимость одной такой зрелой птицы достигает 2,5 тысяч долларов, при этом спрос на нее достигается только на 19%, учитывая и европейские хозяйства.
Идея разведения страусов не особо трудоемкая, очень выгодная и в то же время прибыльная. Этот бизнес более рентабельный, чем пчеловодство или выращивание свиней вьетнамских вислобрюхих пород. По сравнению с европейскими странами, наша вода, электроэнергия, корм и эксплуатация территории намного дешевле.
Эффективность дохода составляет практически 100%, тогда как в птицеводстве этот показатель достигает всего лишь до 28%, и это уже считается нормой. За реализацию мяса, кожи и перьев страуса можно получить $ 1000, а если страус имеет превосходные физические данные, то это сумма увеличивается в разы.
Разведение этих птиц является безотходным, так как можно сдать яйца, жир, мясо, перо, а также ресницы.
Для сравнения эффективности дохода разведения страусов можно привести, например, показатели выращивания коров. Страусы намного стремительнее воспроизводят потомство, нежели коровы или другой крупный скот, вследствие этого и продуктивность значительно выше.
В год с одной коровы получается всего 260 кг мяса, а самка страуса (имеется в виду произведенные ею птенцы) дает почти 2 тысячи. Размер коровьей шкуры составляет приблизительно 3 кв.м, а страуса более 49 кв.м. Страусиную кожу можно продать за $ 200/кв.м, а мясо страуса существенно дороже, чем говядина. Именно поэтому и прибыли с него будет намного больше.