Кафе дача время работы

Блюдо для самого голодного

9 фрикаделек из фермерской говядины с соусом бешамель и картофельными дольками, подается с соленым огурчиком, сметанно-чесночным соусом

Мама заказала

Самая вкусная котлета из цыпленка со сливочно грибным соусом.

Фишин-чипс

Нежнейшее филе судака в хрустящей панировке, подается с соусом тар-тар.

Наггетсы из цыпленка

Куриные наггетсы в хрустящей панировке, подается с сырным соусом.

Хрустящий фри

Картофель фри с соусом на выбор (сырный/кетчуп)

Слоенная с сыром

Картофельная запеканка состоящая из картофельных долек ,нарезанных слайсом в соусе Бешамель. Запекается с пряными травами под сырной корочкой.

Салат который любят дети

Свежий салат айсберг, огурец, редис, подается со сметанным соусом

Биг босс макаронс энд мит

Паста ,изготовленная из твердых сортов пшеницы, имеющий форму широких трубочек средних размеров. На основе томатного соуса и фрикадельками из говяжьего фарша.

Цыплячий ход

Окорочок цыпленка в особом маринаде

Вареники с картофелем и грибами

Вареники ручной лепки с картофелем и грибами, подаются со сметаной и луком фри

Лав-Берри

Вареники ручной лепки со свежей вишней ,подается с вишневым соусом, миндальными лепестками и сметаной

Макароны отвертка

Паста фузилли с молочной сосиской и кетчупом. Украшается зеленью

Суп лапша

Национальное блюдо татарской кухни. Суп лапша с куриным бульоном, овощами и зеленью. Подается с треугольником из утиного филе.

Пельмени Мозаика

Цветные пельмешки ручной лепки . В составе смешанный фарш из курицы и индейка, подаются со сметаной

Серьезный Чизбургер

Булочка с кунжутом,соус бургер,лук маринованный,сочная котлета из фермерской говядины,сыр чеддер,огурцы соленые,кетчуп .

Домашние разносолы

Домашние разносолы собственного производства, подойдут для компании. Хрустящая квашенная капуста, изумительные маринованные помидоры черри имеют приятную сладость.

Мясная тарелка

Ростбиф на гриле, сало соленое, язык говяжий отварной, хрен столовый ,горчица, лист салата, лук зеленый, свиная грудинка sv

Ассорти сыров

Сыр фета, сыр гауда, сыр пармезан, сыр чедр, сыр с прованскими травами, клубника ,голубика, джем из помидор, мята ,грецкий орех.

Сельдь домашнего посола

Горячий отварной картофель и нежное филе слабосоленой селедки ,подается с хрустящим маринованным луком и зеленью.

Фруктовое ассорти

Свежие фрукты и ягоды разнообразят ваш вечер. Блюдо рассчитано на 4 персоны. Хорошо подойдет к вину и шампанскому.

Ржаные гренки

Ржаные гренки-хлеб собственного производства.Сырный соус приготовленный из благородного сыра Дорблю и сливок имеет приятную горчинку.

Нарезка корюшка-камбала

Закуска отлично подойдет для ценителей пенного напитка. Любители сушеной рыбки точно оценят эту закуску.

Холодец мясной

Холодец Дачный. Собсвенного производства. Подается с ржаными гренками, отварной морковью и хреном с горчицей. Хорошо подойдет к охлажденной водке.

Дачный с телятиной

Говядина томленая,острая морковь ,картофель отварной,куриные яйца отварные,майонез, горчица, перепелиное яйцо,зеленый горошек свежий,редиска, жареный лук

Винегрет с гренками и шпротом

Капуста квашенная,картофель отварной,морковь отварная ,свекла отварная,зеленый горошек ,фасоль красная консервир. Подается с маринованным луком, жаренными ржаными гренкам

Салат из сочных томатов с рукколой, сыром фета, пе…

Помидоры бланшированные, сыр фета, соус песто, миндальные лепестки

Зеленый салат с пастрами

Цукини обжаренный ,картофель печеный,апельсин конкассе,лук красный,шпинат свежий,салат айсберг,огурец слайс,заправка мятно-имбирная,пастрами,кинза,гренки с сыром пармезан

Салат с копченой куриной грудкой и ананасами

Салат с оригинальной подачей в стеклянной баночке. В составе салата куриная грудка копченая, ананас консервированный, яйцо, картофель отварной и зеленый лук.

Цезарь с цыпленком на гриле

Салат-лолло росса,пекинка,айсберг. Соус цезарь ,куриное филе маринованное и обжаренное на гриле ,хрустящие сухари,ломтики пармезана и перепелиное яйцо

Самосский салат

Самосский салат можно назвать овощным, состоит из болгарского перца, свежих огурцов, томатов, листьев салата лолло-роса, айсберг. Заправляется соусом фатуш, сыром фета.

Микс с цыпленком, авокадо и ореховой заправкой

Экзотический салат в сочетании сладкого филе апельсина, листьев салата айсберг и капусты пекинской, ореховой заправки и кисло-сладкой смородины.

Восточный с говядиной

Салат из говядины, дополняется стеблями сельдерея, огурцами, томатами черри, красным луком, листьями салата айсберг и лолло роса, заправляется острой восточной заправкой.

Хрустящий салат с креветкой, рукколой в азиатской …

Хрустящий микс салатов лолло-роса и асберг заправляется восточно-пряной заправкой. Тигровые креветки обжариваются на чесночном масле.

Пряный с лососем

Микс салата с восточной заправкой, авокадо, зелень и огурцы. В основе лежит слабосоленая лосось, собственного посола. Украшается обжаренным кунжутом.

Лапша домашняя с мини треугольником

Национальное блюдо таарской кухни. Суп лапша с куриным бульоном, овощами и зеленью. Подается с треугольником из утиного филе.

Острый Абхазский суп

Острый Абхазский суп , готовиться на томатной основе с добовлением аджики. Подается со сметаной, гренкой из ржаного хлеба и охотничьей колбаской

Солянка

Суп солянка блюдо русской кухни на основе куриного бульона, с добавлением оливок, маслин, отварного языка, ростбифа, свиной грудинки, бекона. Подается с лимоном , сметано

Уха с красной рыбой

Наваристая уха на рыбном бульоне с красной рыбой и овощами

Борщ с чесночными гренками

Традиционное украинское блюдо, которое готовится со свеклой, что придаёт ему насыщенный цвет, болгарского перца , лука, маркови и говядины. Подается со сметаной

Постные морковные котлеты с брусничным соусом

Драники со сметаной и икрой палтуса

Хрустящие картофельные драники в традиционной подаче со сметаной. Сочетание вкусов с черной икрой палтуса не оставит равнодушными ценителей классической кухни.

Пожарские котлеты со сливочно-грибным соусом и кар…

Сочные котлеты из куриного филе, в золотистой панировке с нежнейшим сливочным вкусом. Подаются с грибным соусом на основе шампиньонов и сливок, на гарнир картофель фри

Бургер с котлетой из рубленной говядины

Бургер с сочной говяжьей котлетой , булочкой с кунжутом, салатом айсберг, маринованным красным луком, маринованными огурцами собственного производства, нежным сыром чедр

Цыпленок Табака

Нежный цыпленок с пикантной остринкой . Подается с картофелем фри и томатно шашлычным соусом.

Шашлычок из цыплёнка с овощами-гриль

Люля-кебаб с беконом и овощами гриль

Медальоны из индейки с вишневым соусом и овощами г…

Нежное филе индейки обжаренное на гриле ,сверху поливается вишневым соусом — соус приготавливается из свежей вишни, вишневого сока с добовлением меда и корицы .

Филе судака в хрустящей панировке с картофельными …

Нежное филе судака в хрустящей панировке с картофельными дольками , подается с соусом тар тар и долькой лимона. Украшается зеленью

Лосось в азиатской заправке с зелёной фасолью

Стейк из свиной шеи с овощами гриль

Медальоны из говяжьей вырезки с овощами -гриль

Куриная грудка с овощами-гриль и сливочно-горчичны…

Большой Дачный шницель с картофелем фри и соусом Т…

Ризотто из полбы с цыпленком и зеленым маслом

Полба отварная, лук,морковь, цукини, мясной соус, сливочный соус, кусочки куриного филе, зеленое масло

Ризотто из полбы с белыми грибами

Полба отварная ,белые грибы ,репчатый лук, грибы шампиньоны , сливочный соус

Фузилли с копчёной куриной грудкой и грибами в том…

Паккери с фрикадельками с томатном соусе

Пельмени классические со сметаной

Собственного производства.

Пельмени из говядины со сметаной

Собственного производства

Вареники с картофелем, грибами и сметаной

Вареники со свежей вишней, сметаной и миндальными …

Чебурек дачный

Хрустящий золотистый чебурек с сочной начинкой из мяса и лука, подается с зеленью и сметанно-чесночным соусом.

Блины с сыром, ветчиной и грибами

Дачные мега блины, фаршированные нежной ветчиной и обжаренными шампиньонами с луком в соусе бешамель со сливками. При подачи смазываются сливочным маслом.

Блины с курицей и грибами

Дачные мега блины, фаршированные нежным куриным филе Су-вид и обжаренными шампиньонами с луком в соусе бешамель со сливками. При подачи смазываются сливочным маслом.

Блины с творогом

Дачные мега блины, фаршированные сладкой начиной из творога со сметаной. При подачи смазываются сливочным маслом.

Блины

-с джемом
-со сметаной
-со сгущенкой

Блины с красной икрой

Дачные мега блины, с красной икрой. При подачи смазываются сливочным маслом.

Супер Маргарита с кедровыми орешками

Дачное трио

Традиционное итальянское блюдо в виде круглой дрожжевой лепешки, выпекаемой начинкой томатного соуса, сыра моцарелла, ветчиной, охотничьими колбасками, беконом и перцем

4 сыра

Сверху начинка из ароматного томатного соуса, сыра моцарелла, сулугуни, сулугуни копченый и сыром гауда. Украшается свежими листьями зеленого базилика.

Пиканте с копченой куриной грудкой

Сверху начинка из ароматного томатного соуса, сыра моцарелла, копченой куриной грудки, сладким перчиком и шампиньонами. Украшается свежими листьями зеленого базилика.

Охотничья

Сверху начинка из ароматного томатного соуса, сыра моцарелла, пикантными охотничьими колбасками, маринованными огурчиками и посыпанное красным луком.

Пепперони

Сверху начинка из ароматного томатного соуса, сыра моцарелла и колбасками пепперони. Украшается свежими листьями зеленого базилика.

Калифорния

Всеми любимый ролл Калифорния со снежным крабом, авокадо, майонезом и икрой летучей рыбы. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Филадельфия

Классический нежнейший ролл Филадельфия со свежим лососем, авокадо и творожным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Запечённый ролл с угрем

Горячий ролл с копчённым угрём, нежным сливочным сыром, свежим лососем, под шапкой пикантного соуса спайси. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Маки с лососем

Классика с лососем и творожным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Маки со снежным крабом

Классика со снежным крабом и творожным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Маки с огурцом

Классика с огурцом и творожным сыром. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем.

Круассан с лососем и кре-чиз

Французское классическое слоеное изделие Круассан с начинкой из слабосоленой лососи, творожного сыра, листьями салат рукколы и соусом песто.

Круассан с томлёной говядиной

Французское классическое слоеное изделие Круассан с начинкой из томленой телятины с фирменным соусом для бургера, листьями салат айсберг, маринованными корнишонами и крас

Мини круассан дачный классический

Французское классическое слоеное изделие Круассан, в мини интерпретации

Мини круассан Дачный с начинками

Французское классическое слоеное изделие Круассан, в мини интерпретации с начинками из ванильного, шоколадного или ягодного соуса.

Белиш

Национальная татарская выпечка Бэлеш, готовится из пресного теста, с говяжьим фаршем, картофелем и репчатым луком.

Элеш

Национальная татарская выпечка Элеш, готовится из пресного теста, с нежным куриным мясом, картофелем и репчатым луком.

Киш с грибами и курицей

Французский мини пирог Киш готовится на основе песочного теста, с начинкой из куриного мяса, обжаренных шампиньонов, залитый сочным соусом бешамель со сливками.

Киш с рыбой и сыром фета

Французский мини пирог Киш готовится на основе песочного теста, с начинкой из благородной рыбы горбуши, зеленого свежего брокколи и обжаренного лука, залитый соусом.

Рулет Вдвоем с творогом и свежей вишней

Пирог-рулет Вдвоем на основе дрожжевого теста, с нежной творожной и вишневой начинкой.

Фирменные дачные булочки с корицей

Тропический штрих

Банановый бисквит, маракуя в глазури ,вареная сгущенка ,меренга, кокосовая стружка

Великое Дачное пироженое

Слоеное пирожное с заварным ванильным кремом, украшенное свежей клубникой и мятой, посыпается сахарной пудрой.

Шоколадный брауни

Десерт Брауни создан для любителей шоколадного батончика сникерс. В десерте шоколадный бисквит, сливочно-арахисовый крем и молочный ганаш на основе бельгийского шоколада

Чиз-кейк с ягодным кули

Чиз-кейк классический на песочной основе, творожно-сливочной начинкой. Декорируется итальянской меренгой, и листочком свежей мяты, посыпается сахарной пудрой.

Домашний черничный пирог с пломбиром

Хрустящий домашний пирог на основе кокосово-песочного теста с изумительной черничной начинкой, посыпается сахарной пудрой и декорируется листом свежей мяты.

Торт Злата Прага

Шоколадный бисквит, шоколадно-заварной крем, и шоколадный соус на основе бельгийского шоколада и сливок. Подается с ягодным кули. Украшается свежей клубникой.

Морковный торт

Морковный бисквит с добавление грецких орехов и изюма, с прослойками из нежнейшего сливочно-творожного крема.

Кейк-попс

Кейк-попс — это десерт с шоколадно-бисквитной начинкой, покрытой цветной глазурью на палочке. Десерт, который любит каждый ребенок.

Медовик

Вкус нашего медовика вернет вас в беззаботное детство. Подается с ягодным кули. Украшается листком свежей мяты и посыпается сахарной пудрой.

Фирменное печенье

Квадратики с миндалём/Шоколадные квадратики с фундуком/ Кантуччи / Бриллиант

Стейк Рибай с зеленым салатом

Стейк Рибай ,зеленый салат-айсберг ,огурец ,редис ,сметана, специи. Соус из печеных овощей, запечённый чеснок, зелень.

Шатобриан с кунжутным соусом

Шатобриан замаринованный в масле и специях, красный лук, соус кунжутный, зелень

Чевапчичи с зеленым салатом

Чевапчичи, соус из молодой феты, красный лук кольцами, кинза, пита, зеленый салат, соус томатно-шашлычный

Свиная корейка с овощами гриль

Свиная корейка,овощи-гриль,лук маринованный,перец чили стручковый,соус песто,чеснок печеный,соус томатно-шашлычный

Ребрышки свиные-гриль с салатом

Ребра свиные маринованые s/v соусом терияки. Зелень,лист айсберга,лист лолла- росса.помидор черри ,соус томатно-шашлычный

Шашлык из баранины

Шашлык из баранина,лепешка пшеничная,зелень,лук зеленый,лук маринованый,соус томатно-шашлычный

Шашлык из свиной шеи

Шашлык свиной,лепешка пшеничная,зелень,лук зеленый,лук маринованый,соус томатно-шашлычный

Колбаски из цыпленка с тушеной капустой

Колбаски из цыпленка,соус из запеченых овощей,соус сметанный,зелень,лук зеленый,капуста квашенная тушеная

Колбаски из индейки с тушеной капустой

Колбаски из индейки ,соус из запеченных овощей,соус сметанный,зелень,лук зеленый,капуста квашенная тушеная

Форель речная на гриле с зеленым салатом

Речная форель маринуется и обжаривается на мангале, подается салаом

Филе лосося на гриле с паровыми овощами

Стейк из лосося обжаривается на гриле, подается с соцветиями цветной капусты отварной, морковным пюре, слайсами редиски и долькой лимона.

Хинкали классические (3 шт)

Хинкали с бараниной (3 шт)

Большой сет мангал

Большой сет мангал — это набор из наисочнейших стейков, шашлыков и колбас с овощами и соусами для 5-6персон.

Пивной сет № 1

Креветки,острые куриные крылышки,картофель фри,ржаные гренки,долька лимона,соус блю-чиз,соус томатно-шашлычный,зелень

Пивной сет № 2

куриные наггетсы,ребра свиные маринованые s/v,картофельные дольки,острые куриные крылышки,соус: томатно-шашлычный,сметано-чесночный.колбаски охотничьи,перец чили стручков

Пивной сет № 3

Куриные наггетсы,кальмар фри в панировке ,картофель фри,гренки ржаные,соус: томатно-шашлычный,блю-чиз,сладкий чили.перец чили,зелень

Пивной сет № 4

Креветки,кальмар фри в панировке,судак филе в хрустящей панировке,гриссини с маком, соус: сальса,сливочный горчичный, перец чили, долька лимона, зелень